カカオの産地
カカオの主な産地は赤道を挟んだ「カカオベルト」と呼ばれる地域に集中しています カカオが飲料としてヨーロッパにもたらされた最初の記録として、年のケクチ・マヤ族の使節による、スペインのフェリペ皇太子（後のフェリペ2世）への訪問がある。
カカオの産地として知られる国
特にコートジボワールやガーナなど西アフリカ諸国が世界の生産量の大部分を占めています カカオ豆の生産量の多い国; 順位 国名 生産量（1,トン)（年） 1: コートジボワール: 2, 2: ガーナ: 3: インドネシア: 4: ナイジェリア: 5: エクアドル: 6: カメルーン: 7: ブラジル: 8: ペルー: 9: コロンビア: ドミニカ共和国: 89。
カカオ豆 産地 問題
その他にも、エクアドルなどの中南米やインドネシアといった東南アジアも重要な生産国です 原産地は南米（アマゾン川上流域地帯）と言われていますが、歴史的にはメソアメリカと呼ばれた南米地域（メキシコ、グアテマラ、ホンジュラス、ベリーズあたり）での栽培が記録されていて、アステカの皇帝モンテスマが飲んでいたのもこのカカオで。
コートジボワール カカオ なぜ
カカオ豆 生産地
産地ごとの気候や土壌の違いが、チョコレートの個性豊かな風味を生み出します アフリカの南東に位置する島国 マダガスカル では、トンしか生産されていませんが、赤や黄色の果実のようなフルーティーな香りとすっきりとした酸味が特徴のカカオです。やわらかい苦みと渋みがあり、果物との相性がぴったりと合います。。
カカオ 原産地 アメリカ
・カカオ豆生産量の世界一はコートジボワールで、世界シェアは％です（年）。 ・生産量1位のコートジボワール、2位のガーナ、3位インドネシアの3ヶ国あわせて、世界の生産量の約67％を生産しています。。
工場見学・学ぶ. チョコレートカフェ. カカオのお話：カカオの種類と産地. カカオと一口に言ってもそれぞれです。. コーヒーが産地によって味が違うように、カカオにも産地と種類があります。. カカオ豆の種類を見てみましょう。. 日本人の舌にもっとも。